Сельдерей и пастернак

[LARA]

Я рада, что общественность идею одобрила. Итак, первый день после соков и салата-метлы. Ужу можно отварные (тушеные) овощи, везде перечисляется все та же морковь и запеченная свекла. Я перепробовала многие овощи и могу сказать, что они все не очень-то вкусны в отварном виде. Только сельдерей и пастернак сохраняют после отваривания приятный вкус. Воды поменьше, лаврушку туда, а бульон потом - в холодильник, на нем можно потом крупы отваривать. Причем, их можно тушить вместе. Еще хорошо сочетание сельдерей, пастернак и тыква, или морковь, сельдерей и брюссельская капуста.
Жду отклика!