без обязательств) (12 дней)

[Юленьк@]

Сообщение от Саламандра

Сепаратор, только сепаратор тебе поможет

ну ты даешь....ну при чем тут сепаратор...? хочу домашней сметаны...сама сделать...

Сообщение от Igor.73

Это сливки получаться,а из них то уже можно будет сметанку настоять.

я делала на сливках...сметанку...получилось не вкусно....вот и спрашиваю, мож кто знает вкусный рецептик....наверное я что то не так делала ( настаивала)

[Саламандра]

Сообщение от =Юленька=

ну ты даешь....ну при чем тут сепаратор...? хочу домашней сметаны...сама сделать...

Так сделай!

[Саламандра]

Сообщение от =Юленька=

я делала на сливках...сметанку...получилось не вкусно....вот и спрашиваю, мож кто знает вкусный рецептик....наверное я что то не так делала ( настаивала)

...остается только догадываться, что же ты там настаивала

Юленька, Инет рулит, ты же знаешь, читаем и просвещаемся. Из пастеризованных (фабричных) сливок приготовить домашнюю сметану невозможно, как невозможно превратить кипяченую воду в родниковую.
Можно сквасить молоко и заправлять блюда им, можно йогуртом (без добавок), я зимой готовлю йогурт сама. Покупаю все то же домашнее молоко, закваску кисломолочную и ставлю....Но домашняя сметана меня устраивает больше. Ложку съел и неделю сытый ходишь))))))))))))))))))))