Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)

[marla]

А вы когда нибудь слыхали при фитиновую кислоту, про лектинов, про antinutrient в растениях. Они же тоже защищается.

[Randonneur (Colon)]

Сообщение от plush kitten

Randonneur, то, что ограничение калорий защищает нейроны от окислительного стресса, помогает сохранить клетки мозга в старости и уберегает от нейродегенативных заболеваний, как-то болезнь Альцгеймера, Паркинсона и т.д., в научном мире признается так же, как и то, что ожирение вызывает диабет, курение ведет к раку легких, недосыпание повышает риск метаболического синдрома и т.п. ....... На каждый пример нужны ссылки?

Научный мир (как и другие миры) - полный бред. Они такие же люди, как и все остальные.
Я насмотрелся на много миров (научных, творческих, антинаучных и т.п.), когда работал системным программистом в одной большой ненашенской корпорации. И там мы от нечего делать подрабатывали всякой "халтурой" - писали пользовательские программы (типа баз данных и остального ширпотреба) для различных организаций. В том числе и для всяких медицинских центров.
Надо понимать, чтобы написать работающую программу для чего-то необходимо знать, как это что-то функционирует. Поэтому после того, как я пообщался с медиками, считающимися светилами; с финансистами, которые стоят на страже интересов клиентов и инвесторов, с политиками, защищающими избирателей, я ещё больше убедился в том, что "спасение утопающих - дело рук самих утопающих". Даже за деньги никто тебе не поможет. Даже более того скажу - они даже не планируют никому помогать.
Но зато я в неформальных беседах узнал очень много интересного, полезного и практически применимого. И смотрю на всю эту очень реалистично и весело (если так можно сказать).

Сообщение от plush kitten

Был бы очень благодарен, если бы ты привел "революционные" данные исследований, говорящие об обратном!

О чём обратном?

Сообщение от plush kitten

Вот насколько надо ограничивать - хороший вопрос!
Думается, обычный человек (без нервной анорексии и контролирующий собственное состояние) при неограниченном доступе к еде не достигнет того порога, где бы действительно начинались "необратимые физиологические изменения".

Достигнет ещё и как. То, что человек тупеет, хорошо видно только со стороны. Но большинство постесняется это сказать открыто. А сам человек по определению не способен узреть процесс своей умственной деградации.

Сообщение от plush kitten

Randonneur, так я не понимаю, ты сам за CR и большую независимость от пищи?

Мне абсолютно безразлично и CR, и неCR, и зависимость-независимость от пищи или ещё чего-нибудь. Мне главное результат, а каким образом он будет достигнут - безразлично. Главное знать способ достижения.
Но надо при этом понимать одно - у всего есть и отрицательные стороны. И если брать тот же CR, то это всё равно, что стрелять из пушки по воробьям. По понятным причинам.
Пока есть только один, как ты выражаешься, научно-исследованный (и то частично) способ не только несколько замедлить старение, но и иногда немного омолаживать организм.
А все эти проращивания и остальной бред - пустая трата времени. За это время, например, с множеством умных и красивых женщин можно познакомиться. И полезно со всех точек точек зрения, и жизнь продлевает. Правда, способ не научно-исследованный, но верный.

ПС Отредактировал. Потому что предлог "за" пропустил. Но это простительно - когда я думаю о умных и красивых женщинах (тем более об их множестве), то никакие предлоги (ни за, ни перед, ни т.п.) меня уже не интересуют. Можно сказать, временно умственно деградирую до уровня невосприятия любых предлогов.

[Юленьк@]

Randonneur, да ты хохотун))) однако!

[Randonneur (Colon)]

Сообщение от marla

А вы когда нибудь слыхали при фитиновую кислоту, про лектинов, про antinutrient в растениях. Они же тоже защищается.

Не переживай, слышали. Даже читали и видели.
И, наверное, даже больше слышали и читали, чем ты думаешь.
Растения не так просты, как кажется на первый взгляд.
На самом деле они коварные, беспощадные и, что самое главное, бессердечные убийцы.
Кстати, общеизвестен факт, что лучшие и самые незаметные наёмные убийцы - выходцы из клана растений.

[Randonneur (Colon)]

Сообщение от Юленьк@

Randonneur, да ты хохотун))) однако!

А что делать?
Весь мир располагает к этому. А особенно населяющие его разумные особи.
Как тебе такой оборот речи?
ПС Не нужно никому верить, что правда горькая. Она смешная.
Особенно, если обнажённая.

[Randonneur (Colon)]

По поводу обуздания метаболизма.
А вы знаете такой научно-исследованный факт, что чем ниже метаболизм, тем время субъективно движется быстрее.
Но это человеку с нормальным питанием мозга должно без быть ясно и без всяких научных исследований.
Вспомните. В детстве день длился очень и очень долго, казался бесконечным. Лет в двадцать день уже субъективно проходил побыстрее, чем в детстве. А в тридцать - ещё быстрее (субъективно, конечно).
Как сказала бы в таком случае marla: "Теперь делаем выводы и шевелим мозгами, у кого они ещё есть".

[plush kitten]

Сообщение от Randonneur

что чем ниже метаболизм, тем время субъективно движется быстрее.

Сразу вспомнился отрывок из книги "прославленного диетолога" А.Ковалькова (читаю такое как худ. лит-ру )

Теперь давайте еще раз вспомним, что такое обмен веществ. Если говорить на простом языке, то это интенсивность, скорость, с которой в данном организме проходят все биохимические реакции. Иными словами, это скорость часов вашей жизни! У кого-то эти часы идут очень медленно (вспомним индийских йогов, умеющих замедлять ритм сердца и дыхание), а у некоторых людей – крутят стрелки с неимоверной скоростью. Такие люди проживают свою жизнь ярко, но стремительно. По своей активности они напоминают маленьких детей: очень подвижны, не могут усидеть на месте. У них масса друзей, встреч и дел, и они почти никогда не отдыхают.
Вы слышали о синдроме эмоционального выгорания, когда работа приводит к возникновению эмоциональной опустошенности, физической и умственной усталости? Вам знакомо такое выражение – «сгорел на работе»? Вы никогда не удивлялись неожиданной безвременной смерти еще нестарых и активных людей?
Объяснение этому простое – их «часы жизни» шли намного быстрее, чем у обычных людей, а следовательно, и обмен веществ у них был намного выше. К сожалению, такие люди уходят из жизни слишком рано и обычно в полном расцвете жизненных сил.

Может и правда, это теория компенсаций в действии: субъективно и те, и другие все равно проживут одинаково!

[Randonneur (Colon)]

Сообщение от plush kitten

Сразу вспомнился отрывок из книги "прославленного диетолога" А.Ковалькова (читаю такое как худ. лит-ру )

Не читай на ночь совдеповских газет. И диетологов тоже.
Лучше бы почитал что-нибудь полезное для здоровья. Например, курс физической химии или ядерной физики. Очень помогает понять малоедение изнутри.

Сообщение от plush kitten

Может и правда, это теория компенсаций в действии: субъективно и те, и другие все равно проживут одинаково!

А причём здесь продолжительность жизни? Речь шла о субъективном восприятии жизни в зависимости от скорости метаболизма. К реальной продолжительности жизни это никоим образом не относится.
Есть огромное и обоснованное сомнение, что скорость хода "биологических часов" зависит от скорости биохимических реакций. Скорее всего всё с точностью до наоборот.
У тебя странные и логически порочные выводы. Надо внимательней и вдумчивей воспринимать исходные данные. Потому что правильное понимание причинно-следственных связей - главный залог длительной жизни.

[plush kitten]

Сообщение от Randonneur

А причём здесь продолжительность жизни?

То, что высокая обменка не есть гуд (как об этом думает 90% населения), - это позиция специалистов в данном вопросе, в т.ч. и на форуме уже тема поднималась .Высокий уровень метаболизма ускоряет процессы старения и сокращает продолжительность жизни.

По словам главного руководителя более высокий уровень метаболизма свидетельствует о высоких энергетических потребностях тела, что является фактором риска более ранней смерти.

По результатам статистической обработки риск естественной смерти увеличился на 1,29 на каждые потраченные 100 ккал/сут.

Это к вопросу о необходимости "обуздания метаболизма"!

Что же сближает долгожителей? Конечно, не то, что они "зелень в горшочке проращивали" . А просто подавляющее большинство из них были "плохими едоками". И это, пожалуй, единственный факт, который доказала наука на протяжении 70 лет исследования проблемы.

Конечно, есть и скептики (кто не любит хорошо покушать!), но перед тем как слушать критику с их стороны, вполне разумно задать простой вопрос: "А у вас есть хоть какая-то альтернатива?". И если Ваш оппонент не шарлатан, а всерьез занимается вопросом, дискуссия на этом прекратится....

[Corlack]

Сообщение от plush kitten

И если Ваш оппонент не шарлатан, а всерьез занимается вопросом, дискуссия на этом прекратится....

Дискуссия с Рандоннером никогда не прекратится, если ты сам ее не прекратишь. Он - идейный противник малоедения, сыроедения, вегетарианства и еще много чего. К тому же большой любитель поспорить и нагрубить. Лучше рассказывать нам, заинтересованным, чем переубеждать упертых, и тем более кормить троллей.