Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

[Maksenek]

Метаболическая адаптация к длительному ограничению калорий у девушек с нервной анорексией (средний возраст 22, средний стаж 4.5 года, средний ИМТ 15.4). Источник: Energy Expenditure in Anorexia Nervosa Patients



На графике изображено потребление энергии в калориях на килограмм метаболически активной (обезжиренной) массы тела, измеренное в состоянии покоя.

Наблюдается более экономное расходование энергии у анорексичек, которые мало упражняются (1-й столбец, 33.0 ± 23.8 мин в день, что сравнимо с обычными девушками из контрольной группы, 3-й столбец, 44.2 ± 25.5). Много упражняющиеся анорексички (2-й столбец, 128.6 ± 51.7 мин в день), наоборот, показывают меньшую экономичность. Их организм более прожорлив на единицу метаболически активной массы тела, чем у девушек из группы контроля, даже в состоянии покоя.

Если сравнить общее потребление энергии, разница становится ещё больше. Физически активные анорексички на то же количество метаболически активной массы тела вынуждены есть на 80% больше пищи, чем их менее активные единомышленницы.