Как обуздать метаболизм? (переход к малокалорийному полувегетарианскому питанию)

[plush kitten]

И еще о пользе орешков: http://starenie.ru/news/detail.php?ID=3549

По завершении исследования, которое продолжалось с 2003 по 2008 год, было зарегистрировано 288 смертных случаев в результате сердечно-сосудистых заболеваний. 109 из них оказались в группе, которая придерживалась диеты с низким содержанием жиров, 96 - в группе средиземноморской диеты с дополнительным оливковым маслом и 83 в группе, которая следовала средиземноморской диете, усиленной орехами.

Отмеченные показатели на 30 процентов ниже аналогичных статистических данных для категории пациентов с высоким риском развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Отсюда параллельно делаю вывод, что орехи преимущество над маслами имеют!

И еще: Орехи снижают уровень холестерина

Ученые проанализировали 25 исследований, в которых приняли участие около 600 человек. Изучив рацион питания респондентов, специалисты обнаружили, что употребление 67 гр. орехов в день способствует снижению холестерина на 7,4%. Даже такая небольшая доза оказывает положительное влияние и не стоит больших денег, что делает ее вполне доступной для каждого человека, заметили эксперты.

Конечно, при этом прекрасно понимаю, что "больше не значит лучше", поэтому устанавливаю максимальную планку - 50 гр. в день!